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我告訴朋友,韓味館新韓式料理,是我今年新發現的中和韓國料理裡,非常划算、消暑又美味的。但它們都大笑,韓國菜熱熱辣辣,哪能消暑?於是我便跟他們解釋箇中奧妙。

憶起曾蔚為風潮的連續劇大長今,常強調節氣、溫涼、補益等觀念,讓人印象深刻。而且生活中,對那些飲食跟中藥之間的常識,也運用得很廣,讓我這個最怕熱的人,每逢夏天,都在想著要吃甚麼溫補的東西才好?

(謎之音:夏天還想吃補,你是想流鼻血嗎?)。

想來想去,自己又不懂得調配,夏天弄得廚房熱烘烘的,弄一大鍋也沒人要吃,那不如去外面覓食,還比較快吧!所以到網路上查了半天,發現離辦公室不遠,就有一間不錯的韓味館新韓式料理,http://www.korea-food-club.com/index.html

看起來超棒的,供餐種類又多,誰知道就一試變主顧了。

其實那些養身的觀點,不只是連續劇台詞而已,平素韓國人夏天為了讓身體發熱、排出虛汗,於是鼓勵大家多吃帶有熱湯的食物,如蔘雞湯、泡菜鍋、韓式辣湯麵等料理。

如此一來,當吃完了飯,身體的熱力,就可以把辦公室吹的冷氣病,趕得無影無蹤(最好是啦!真是貪嘴的藉口)

位於新北市中和區復興路324號的韓味館新韓式料理,離景安捷運站不遠,有時跟朋友聚餐也會相約來這裡開講兼吃飯。

今天剛坐下,照例請老闆娘,來一鍋熱呼呼的人韓國蔘雞湯!

有時就吃美味的泡菜冬粉鍋、海鮮豆腐辣湯、海鮮泡菜湯麵,來消除一下身體的疲倦。

不蓋你,老闆娘做的鍋料理真的都好好吃,據說裡頭用的海鮮、蔬菜,都是每天自己去市場買的,熬起湯來超好喝的,湯料又給的很足。

我有時還會特別帶一鍋蔘雞湯回家,孝順一下娘親。因為她是不喝雞精的那種人,自從吃過一回這裡的雞湯後,竟然念念不忘,還拿它的湯底來配麵線吃,覺得濃郁又甘美。

對了,韓味館新韓式料理近中午時,都會有好多便當外送,像今天的炸醬麵定量超多的,我要多打包給同事吃的,老闆娘說沒有了。

蝦米!不過是一碗麵,怎麼會沒有呢?但她講了個很令人訝異的理由。因為麵醬要限量做,賣完再重新炒,那個醬味才會香,她寧可忙一點,也要這麼做,來保持出餐的品質。

說得也對,榨醬麵可是韓國人最愛的美食,那種一煮擺了一天的麵醬,光想就不好吃了。又剛好看到最新推出的活動,有足足六種料理耶!竟然才990元,超划算滴~

店員還告訴我個好康,因為

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我看,乾脆下次午餐的小聚會,就來韓味館新韓式料理辦好了。因為加上吃到飽的小菜,可以自取的冰品、飲料,等於是去吃一頓實惠的自助餐一樣,而且平攤下來消費那麼平實,應該會收攏諸多姊妹滔的心。

瞧!樓上還有雅座,是不是很有到韓國阿珠媽之店,旅遊品美食的FU呢?

 

韓味館新韓式料理(地政事務所、MRT景安站)

營業時間:週二至週日 11:00~21:00 每週一公休

電  話:(02)2243-0028

官  網:http://korea-food-club.com/

地  址:新北市中和區復興路324號

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